Produits péi aux Terroirs du Sud

Théiers de Grand Coude - Le labyrinthe en-champ-thé

A pied, à vélo, autour de Saint-Pierre Ile de la Réunion
accueil > A vélo
Produits péi aux Terroirs du Sud
Juillet 2010 - St-Pierre - Partie nord de la ZAC Canbady - Des averses s'abattent régulièrement depuis une semaine sur le sud de l'île et le ciel est encore sombre ce matin, mais curieusement, le cirque de Cilaos est ensoleillé ...
Zac Canabady, partie sud - La CNAC (Commission nationale d'aménagement commercial) - a rendu dernièrement un avis favorable à la création d'un hypermarché Carrefour de 5 900 m², qui devrait s'installer entre le Décathlon et le Monsieur Bricolage ...
	<<< Travaux d'agrandissement de la voie, chemin Jean Cadet ?
Au rond-point Cadjee, un panneau signale l'organisation de la seconde édition de "Terroirs du Sud", les 3 et 4 juillet 2010 sur le site Salahin de Ravine Blanche, à l'initiative de l'Omdar (Office municipal de développement agricole et rural) ...
Sur place, la banderole est en partie masquée par la présence du vendeur habituel de poulets grillés, mais les chapiteaux sont suffisamment nombreux pour attirer l'attention des passants ...
>>> Ce sont les animaux des éleveurs qui accueillent les visiteurs à l'entrée, un cheval, puis les lapins, font la joie des enfants ....
	<<< Ce sont ensuite les cabris qui vous saluent ...
>>> Mère et petits sont rassemblés ..

	<<< A côté, la viande pays est à l'honneur avec les bovins, de race limousine ...
>>> Côté cuisine, l'association GOUTANOU est également présente, pour la défense et la promotion de la cuisine réunionnaise, et la (re)découverte des légumes anciens .... Revoir Pain d'épices et légumes oubliés Lire également Dipavali 2009, une Mela aux Jardins de la Plage Légumes lontan, voir aussi Portes ouvertes au CIRAD
	<<< Christian Antou installe ses ustensiles et ses ingrédients autour de lui sur les tables .... Le site de l'association GOUTANOU http://www.goutanou.re GOUTANOU, pour la défense et la promotion de la cuisine réunionnaise 16, rue du Général de Gaulle 97429 Petite-Île tél. 0262 31 62 39 christian.antou@orange.fr
>>> L'agriculture biologique explique ses choix ....
	<<< Deux tableaux présentent la filière bio à la Réunion, les "produits" phytosanitaires employés ...
Le labyrinthe en-champ-thé Jouez à vous perdre dans une forêt de thé - Rue Emile Mussard Grand Coude 97480 Saint-Joseph Visite libre ou guidée - Dégustation de thé pays - Jeux à thème et découverte de contes créoles La semaine sur réservation, le dimanche et jours fériés de 9h à 17h - téléphone GSM 06 92 60 18 88 lelabyrintheenchampthe@orange.fr

>>> Parmi la trentaine de stands, celui de Johny Guichard, qui invite à la visite du labyrinthe en-champ-thé à Grand Coude, et à déguster le thé blanc (sachet rouge) et les thés à la cannelle, à la citronnelle, à la menthe .... Une branche de vieux théier a été creusée pour recevoir des flacons d'essence de géranium, géranium-citronnelle, cryptomeria ... Découvrir le Labyrinthe en-champ-thé à Grand Coude En ce moment, les théiers sont en fleurs !

	<<< A côté, ce sont les membres de l'association Pêcheurs Golet de Grands Bois qui proposent mille et une recettes à base de manioc, dont les beignets et les samoussas ... La fête du manioc (décembre 2006) Pèr Nouèl i manz manyok ! (fête du manioc - décembre 2007) Découvrir Grands Bois
>>> Le Bras Noir, verger de goyaviers -Plaine des Palmistes- présente gelée, confiture, et pâte de goyavier (cuisson au feu de bois, sans additif ni conservateur) ....
	>>> Jean-Yves Ledroit, de Ste-Rose - Bellevue - et le domaine d'Aldachris invitent à une visite guidée de la plantation de bananes et à un repas créole à base de banane .... Stands de transformation du palmiste, de fabrication de foie gras de canard, de vanille, de préparations à base de curcuma, de glaces artisanales, de coopératives agricoles ... sont également présents.
>>> Sous un chapiteau, c'est la découverte du café Bourbon Pointu .... Le café Bourbon pointu au Domaine de Maison Rouge à St-Louis *Collection internationale de ressources génétiques des caféiers, opération réalisée en collaboration avec le CIRAD, dans le cadre des recherches expérimentales d'appui à la filière du café "Bourbon pointu*" à Bassin Martin Lire également Portes ouvertes au CIRAD

	>>> Un air de Cilaos - Îlet des Salazes : l'association des Trois Salazes présente ses multiples tisanes dont celle- ascenseur lors de la montée et décontractante pour la descente - cannelle, héliotrope, citronnelle, géranium, fleurs jaunes ... L'îlet des Salazes et l'association Trois Salazes L'association Trois Salazes aux Florilèges 2007 au Tampon
>>> Le cachalot d'exposition - Habilement réutilisé à une fin pédagogique et promotionnelle, le semi-remorque, est encore là, présentant la filière canne du champ à l'usine et ses métiers. La kane, nout'péi ! Visite à l'usine sucrière du Gol Revoir le cachalot devant le musée de Stella Revoir L'agroalimentaire embauche ! Dossier Canne à sucre
	>>> Et pour les professionnels, les nouveautés du machinisme agricole s'exposent ....

>>> Les enfants pourront ensuite se défouler sur les structures gonflables ... A 16h 30, café-concert - Maya Pounia - contes avec Anny Grondin
	>>> L'artiste JACE a utilisé ici la déconstruction d'un escalier bordant la future ZAC du Mail, à proximité de la médiathèque ....

*A vélo page précédente A pied Découvrir Saint-Pierre Au volcan A vélo page suivante*
photos a. m. Le site n'a aucune vocation scientifique, mais le signalement des erreurs, approximations ou omissions serait vivement apprécié ...
Vous disposez d'un droit d'accès, de modification, de rectification et de suppression des données qui vous concernent (art. 34 de la loi "Informatique et Libertés" du 06/01/1978). Pour exercer ce droit, adressez-vous au webmaster Ce site n'a pas à être déclaré à la CNIL (dispense n°6 - délibération n°2005-284 du 22 novembre 2005) Maquettes, textes et photos, tous droits réservés photos a. m.