La canne au temps des charrettes


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La canne, au temps des charrettes
	<<< Le sabre, un 32 Dumas, s'abat en sifflant, au ras de terre, pour trancher en biais le bas de la tige ...
>>> <<< C'est maintenant le chou qui tombe, d'un second coup de sabre. Gestes ancestraux, qui se perpétuent en 2007, de nombreux terrains n'étant pas accessibles à la coupeuse mécanique ...
	<<< Sur la route nationale 1, au lieu-dit Saline Balance, les charrettes, chargées à la main, tirées par un bèf Moka, croisent les cachalots, monstres alors peints en brun-rouge sombre ... I fo banna i sèr laryaz ! Découvrir le site de Sandy, le charretier de Basse-Terre - St-Pierre http://www.charretteboeufreunion.re/ Une balade en charrette deux bœufs, en juin 2011
Près de la Pointe du Diable, la balance de la Saline accueille les charrettes des planteurs du voisinage ...
A l'*usine Léonus Bénard* du Gol, la plus importante de l'île, et qui vient d'être modernisée, après la fermeture des usines des Casernes et de Pierrefonds, arrivent les camions Berliet*, chargés eux aussi à la main. Admirez la canne bien dépaillée ... même si un gros galet, ou un vieux bloc moteur se nichait parfois au milieu du chargement, pou fé lo pwa !* Les cachalots, ces énormes semi-remorques pouvant emporter une vingtaine de tonnes de cannes, circulent déjà, mais leur déchargement se fait par le dessus, à l'aide de chaînes, ce qui laisse toujours une partie de la cargaison au fond du caisson ...
>>> ... Les charrettes sont encore nombreuses ... La fête de la canne à la Balance Cocos à St-Louis en 2007 Dossier canne à sucre
Les longues files d'attente témoignent d'une organisation des apports encore balbutiante ...
La plate-forme se remplit ... Voir la plate-forme en septembre 2009 Voir la visite de l'usine du Gol, en 2005 *Site du Groupe Quartier-Français,* http://www.gqf.com/**
	<<< St-Louis : l'usine sucrière Léonus Bénard et l'étang du Gol, au fond à droite, depuis les hauts de Bellevue ...
>>> L'usine du Gol vue d'avion. Elle venait d'être modernisée suite à la fermeture de celle de Pierrefonds ... *Découvrir Pierrefonds actuellement*
	<<< Route nationale 1, en bordure de la plaine du Gol. Les feux de cannes n'étaient pas rares, accidentels ou criminels, ou pour dépailler ...
>>> L'usine sucrière de Pierrefonds venait d'être fermée, mais à cette époque, les champs de cannes entouraient encore les bâtiments de l'usine ... Voir également Pierrefonds, dans les années (19)80, au temps des charrettes ...
	<<< L'importance de la masse du camion fait onduler le tablier de l'unique pont au-dessus de la rivière de l'Est, inauguré en 1894 ...

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