| Longanis |
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A
pied, à vélo, autour de
Saint-Pierre |
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Premiers goyaviers de Jacques Payet |
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   Avril 2012 - Marché forain de Saint-Pierre - Après la foule de Pâques, le marché du boulevard Hubert-Delisle a retrouvé ses clients habituels.
Bois de songe, z'attes, et dernières mangues, à 7 euros le kilo .... |
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 Miels de Gérard Ethève, de Petite-Île - baies roses, letchis, jamrosat ... | |
   Tranches de papaye confit, de pamplemousse confit, pintes de ti jacque battu ... | |
 Pastèques de Pierrefonds ... | |
   Maïs en épis, wouèmes, pipangailles, qui autrefois, une fois séchés, servaient de brosse ... | |
   Patates douces, pitayas, oranges péi ... | |
   Aimé Leichnig, planteur de vanille à l'Escale Bleue, au Tremblet à Saint-Philippe, propose ses préparations pour rhums arrangés, ses gousses de vanille de la Réunion ... | |
   Vanille présentée en vrac, en sachet, en poudre, en extrait .... | |
   Papayes, chouchoux (christophines - chayottes), avocats .... | |
   Caramboles, bananes, jamblons .... | |
 Goyaviers de Jacques Payet, à Saint-Joseph .... Fabrication de pâte de goyavier, de confiture et de gelée de goyavier ... | |
   Venus ce matin de Jacques Payet, dans les hauts de Saint-Joseph, avec leur production d'oignons, d'ail, de gingembre, Jocelyn et son père ont amené leurs premiers goyaviers ... Monté parfois au delà de 10 euros le kilo au mois de mars 2012, en raison de la pénurie due aux maladies et à la sécheresse, le gingembre est redescendu à 7 euros ... | |
 Fruits à pain, pour faire des gâteaux .... | |
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   Brèdes, et encore des montagnes de chouchoux, des collines d'avocats ... | |
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<<< Au bord du Canal Sorema - Raisins de mer, raisins marines, fruits du Coccoloba Uvifera, dont Jean-François raffolait, quand il était marmay, lorsqu'ils sont mûrs, tout noirs, succulents, avec un goût un peu sucré-acidulé-salé ... |
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