| Pâte de goyavier | |
|
A
pied, à vélo, autour de
Saint-Pierre |
|
|
Au marché forain de Saint-Pierre, de la pâte de goyavier ! |
|
 |
<<< Juin 2007 - Marché forain de St-Pierre - Pomelos à 1,50 euro le kilo .. |
|
>>> Pomelos blancs, bien juteux, bien doux .. |
 |
 |
<<< Mandarines Dancy, à 1,50 euro le kilo également ... |
|
>>> Petits piments, remplis de vitamine C .. |
 |
 |
<<< Ambrevades, ambrovates ... protéines végétales, à 2 euros le kilo .. |
|
>>> Akoz margoz lé amèr ? |
 |
 |
<<< Gros piments, pour agrémenter votre rougail morue .. |
|
>>> N'oubliez pas vos pots de miel letchis, baies roses, fuschia ... au stand de la Maison de l'Abeille, avec le fils de Gérard Ethève ... |
 |
 |
<<< Ne ratez pas les goyaviers ! De Mare à Martin, à Salazie, où de Jacques Payet, à St-Joseph, choisissez les plus foncés, les plus mûrs, presque écrasés, ce sont les meilleurs ... |
|
>>> Et aujourd'hui, pour la première fois, des pots de pâte de goyavier de Jacques Payet - Saint-Joseph ! Voir la récolte des goyaviers à Jacques Payet |
 |
 |
<<<
C'est tout un art, qui n'est pas à la portée du premier venu ! De la confiture
de goyavier, de la gelée, tout le monde peut en faire, mais
pour de la pâte, c'est une autre affaire, il faut le coup de main,
connaître les proportions, et tourner, tourner sans fin ... |
|
A pied page précédente A vélo Découvrir Saint-Pierre Au volcan A pied page suivante |
|
|
photos
a. m.
|
|
| Vous disposez d'un droit d'accès, de
modification, de rectification et de suppression des données qui vous
concernent (art. 34 de la loi "Informatique et Libertés" du 06/01/1978). Pour exercer ce droit, adressez-vous au webmaster Ce site n'a pas à être déclaré à la CNIL (dispense n°6 - délibération n°2005-284 du 22 novembre 2005) Maquettes, textes et photos, tous droits réservés photos a. m. |
|
|
|