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pied, à vélo, autour de
Saint-Pierre |
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Premier jour de campagne |
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 Jeudi 16 juillet 2015 - 10 heures - Saint-Pierre - Centre de réception des cannes des Casernes - Ouverture de la campagne sucrière dans le Sud ...
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Revoir deux jours avant
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 Depuis ce matin a repris le ballet des cachalots et du grappin glissant d'un bout à l'autre du portique ...
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 ... pour aller ouvrir ses griffes au-dessus de la trémie, en contrôlant la masse affichée ...
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 ... puis aller les replonger dans la masse des cannes déjà déversées sur la plateforme ...
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 Le grappin s'empare ensuite de la dameuse, remise à neuf, pour répartir et tasser le chargement dans le caisson, avant le départ vers l'usine du Gol ...
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Revoir la dameuse
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 A l'extrémité de la plateforme, vers la quatre-voies, c'est le palonnier qui entre dans la danse ...
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 ... et qui soulève la charge retenue par les trois chaînes - zourites détakées ...
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 ... avant de revenir au-dessus du caisson du camion et basculer les trois derniers crochets qui libèreront les anneaux et leurs chaînes ...
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 ... puis le camion suivant se place et le planteur casqué grimpe à l'escabeau pour accrocher les anneaux en croisant les chaînes,
gestes qui vont se répéter jusqu'au mois de décembre ... |
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Revoir l'utilisation du palonnier
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Dossier Canne à sucre
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