Fête de la canne à Balance Cocos


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Fête de la canne à Balance Cocos
Novembre 2016 - Saint-Louis - Balance Cocos - C'est la Fête de la canne, avec un programme du 14 au 20 débutant par le vernissage d'une exposition de photos et un film sur les planteurs, une opération Canne à sucre à l'école de Bois de Nèfles et au collège Plateau Goyaves, une conférence à la Chambre d'agriculture et une visite de démonstration sur parcelle et des animations variées, avec notamment un défilé de charrettes de l'Amicale des Planteurs et Charretiers de Bois de Nèfles Cocos ...
AMICALE DES PLANTEURS ET CHARRETIERS DE BOIS DE NEFLES COCOS 55, allée des Violettes - Bois de Nèfles Cocos - Rivière Saint-Louis - 97421 Saint-Louis Objet : sauvegarde de la balance manuelle, sauvegarde de la grue du site, sauvegarde des charrettes à bœuf, remise en service des activités du moulin à maïs, protection des surfaces agricoles, de l’agro touristique, social et culturel. courriel > amicaledesplanteurscharretiers@hotmail.com
Samedi 19 novembre 2016 - 14h30 - Peu de monde encore sur le site de la Balance Cocos, où un podium et des chapiteaux ont été installés ...
... autour de la sonde de prélèvement, aux dents bien oxydées ...
... qui n'a pas servi depuis la fermeture de la balance, après la campagne 2008 ...
... avec la bascule aux planches disjointes ...
... et un local ouvert à tous vents ...
Le cadran de la bascule Trayou - Usines de la Mulatière à Lyon, fabriquée en juillet (19)56, n'a plus d'aiguille depuis longtemps ... Bascule Trayvou - Précision commerciale - Circulaire n° 2040 A4 - Date 26/7/56 - Portée mini 500 kg - portée maxi 10 000 kg - graduation par 10kg - Levier de tare effet maxi nul - N° série 76807 68 .
Spectacle d'un site patrimonial à l'abandon, même si l'Amicale des planteurs et charretiers de Bois de Nèfles Cocos tente de faire revivre les lieux et de maintenir les traditions en organisant chaque année ici la cérémonie Batèm kouto et la Fête de la canne ...
L'EPLEFPA de Saint-Joseph -Etablissement Public Local d'Enseignement et de Formation Professionnelles Agricoles - présente les formations proposées ...
Dans la salle du Moulin à maïs, une exposition de photo, avec des notices explicatives, présente plusieurs sites remarquables de la commune de Saint-Louis ...
... à Gol-les-Hauts, les cheminées de l'usine Lambert ...
... les calbanons du Gol ...
... et sa sucrerie ...
... le canal des Aloès au Ouaki ...
... l'aqueduc du Gol ...
... le moulin à maïs ...
... Maison Rouge ...
Patrimoine-là, la pa nou la fé. Gramoune la fé patrimoin-là. Anou Zénès Koméla, nou na in devoir : Vèy dési zarlor-là, Konsèrv la mémoir, po nout Kartié. Le PiL ...
Des panneaux présentent le Moulin à maïs, les principaux propriétaires du domaine, et des photos de personnes ayant marqué le quartier ...
A l'arrière, l'espace a été aménagé en zone de pique-nique, autour de vestiges de machines ...
Sur la plateforme, est garé un modèle unique de cachalot, un prototype s'ouvrant sur le côté - modèle abandonné, pour cause d'instabilité ...
... et recyclé en cachalot exposition par Téréos ...
A l'intérieur, les visiteurs peuvent voir des animations présentant le déroulement de la fabrication du sucre, depuis l'arrivée de la canne jusqu'à la formation des cristaux ...
Des jeux sont proposés, retrouver le bon ordre des étapes de la fabrication du sucre ...
... en s'aidant des schémas ...
... ou découvrir les différents métiers liés à la canne ...
La coupe est l'aboutissement d'un cycle ...
... après la plantation des boutures, les tiges apparaissent ...
... elles vont s'allonger ...
... leur croissance va s'arrêter et le saccharose va s'y accumuler ...
Revoir > Visite de l'usine du Gol à Saint-Louis (juillet 2005)
Une veuve dominicaine, un oiseau dont l'introduction à la Réunion a été constatée vers 1990, s'approche ...
Sur le site de la SEOR, la fiche de la veuve dominicaine > http://www.seor.fr/fiche_oiseau.php?id=44
... des attractions disposées à proximité ...
... détournant l'attention des spectateurs ...
... qui ne rendent pas compte immédiatement de l'arrivée de la première charrette-boeuf ...
... menée par un charretier du quartier ...
Aussitôt, l'attelage est entouré par petits et plus grands, mais d'abord de loin ...
... qui admirent l'animal, aux cornes épointées ...
... qui stationne sagement, attendant les ordres de son maître ...
Un instant, les regards se déplacent vers un scootériste chargé d'une botte de foin ...
... mais rapidement, alors que déjà de plus jeunes sont montés dans le caisson, les anciens discutent avec le charretier ...
Du chemin Cannes Tamarins, arrive un convoi ...
... de plusieurs attelages décorés, avec la présence d'un joug entre les brancards ...
... ou d'un collier ...
Les équipages vont effectuer un large demi-tour sur la plateforme ...
... et venir s'aligner afin que les spectateurs puissent ...
... venir observer de plus près les bêtes ...
... et peut-être découvrir, que contrairement au cheval, le bœuf, lui, a deux sabots ...
C'est le moment où les charretiers montrent leur dextérité dans le commandement des manœuvres ...
... pour venir se garer en marche arrière, en sollicitant le fèr de né ...
Un peu de répit avant le défilé ...
... pour venir regarder le système de freinage, à vis ...
... lariaz - enrayage ...
... le caisson en planches ...
... le chabouc, ici tressé dans une chambre à air ...
... la loup bien ferme du bœuf Moka ...
... et l'apprenti, qui s'habitue aux ordres et apprend à côté d'un ancien ...
... aux sabots bien poussés ...
Tous les brankars ne sont plus en bois d'olives - un bois qui se déchire et ne se casse pas net, les roues loto ont remplacé les roues anbwa ...
... la servante est abaissée, bagèts zoug, dossièr, souvantrièr- parfois en corde, arkulwar, attendent l'animal ...
Avant le départ ...
... à cheval sur le bœuf ...
... photos-souvenirs, les charretiers prennent de l'âge, et heureusement quelques jeunes reprennent le flambeau ...
15h40 - C'est le moment de rattacher les bagèts zoug ...
... puis de dévisser la manivelle de lariaz ...
Enfants et adultes ne sont pas faits prier pour grimper dans les charrettes ...
... et, précédé par un véhicule de la police municipale, le cortège joyeux s'ébranle vers la rue Léonus Bénard ...
... pour une parade dans les rues de la ville, et montrer qu'à l'époque du tout automobile, la charrette-bœuf a encore un avenir et que les savoirs-faire ancestraux continuent à se transmettre ...
Revoir > St-Louis, fête de la canne à la Balance Cocos novembre 2007 Sin-Lwi, Balans Kokos, sond lé paré ! juillet 2008 < La balance des Cocos n'ouvrira pas à l'ouverture de la campagne en juillet 2009 > Retour à la Balance Cocos avril 2013 Diab'athlé'tique 2013 novembre 2013 Balance des Cocos, batèm kouto juillet 2015 La réunion du Bras de Cilaos et du Bras de la Plaine août 2015 Batèm kouto le mois prochain à la Balance Cocos juin 2016 Pierrefonds se souvient la Kour lizine septembre 2016 Moulin ros piké, gato kambar, zistwar zabitan, sa osi lo patrimwann
Voir également > Artisanat et traditions
Saint-Louis

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