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Karkadés de retour |
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 7 mai 2016 - Saint-Pierre - Marché forain - 7 heures - Le soleil vient de se lever, mais à 5h30, il fait nuit et une petite laine n'est pas de trop, l'hiver est arrivé ...
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Le mois de mai annonce le retour du fruit de l'hibiscus Sabdariffa - le karkadé - carcadet - bissap - cultivé à la Petite-île par les frères Lebreton, labellisé agriculture bio, à préparer en infusion, en punch, ou en jus de fruit frais ...
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En principe, dès la semaine prochaine, Jean-Paul Lebreton, le père, un habitué du marché forain, notamment avec ses plantes aromatiques en pots,
proposera de nouveau à la dégustation et à la vente de la confiture et la gelée de karkadé, délicieusement acidulées ...
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 Pleine saison pour les goyaviers ...
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 Encore des fruits de la passion ...
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 ... et des pitayas ...
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 ... du poivre vert ...
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 Avec l'hiver, les ananas vont devenir plus rares ...
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 Miel letchi, miel baies roses (Médaille d'or 2016 à la foire de Bras-Panon), miel jamrosat, pain d'épices maison, et miel en gaufre, de Gérard Ethève, apiculteur, de la Maison de l'abeille, à Petite-Île ...
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 Ce n'est pas encore la coupe, mais le jus de canne coule déjà ...
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 Avocats ...
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 ... z'attes ...
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 ... caramboles, sont toujours présents ...
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 Enfin, mandarines ...
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 Clémentines ...
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 Pomelos ...
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 ... et oranges Thomson montrent que la fraicheur est arrivée ...
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